По сушке куста, как говорится - у всех предпочтения разные, ну и сопутствующие факторы типа сроков, тоже у всех свои.
Если есть время - я ваще полностью срезанный куст сушу на чердаке бани.
На ночь в баню, в которой парились - повялить, подсушить его, и потом на чердак на 2 недели, там темно, сухо, тепло и хороший сквозняк. Высыхает до хруста.
Зимой могу в коробке из под обуви колами сушить на батарее, там обычно суток хватает.